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猫山王
【特稿】开花数量较往年多1至3倍 彼咯榴梿7月料丰收
(彼咯15日讯)彼咯榴梿开花数量较往年增加1至3倍,近期天气也理想,预料7月份的收成将随之大增,彼咯农民笑不拢嘴,并盼能带动彼咯在地旅游,让老饕以实惠价格品尝榴梿,大家都得益。 受访的榴梿农民向星洲日报《大柔佛》社区报表示,彼咯榴梿于上周开花,3个月后即7月初开始有榴梿上市,7月中则是收成的高峰期,整个榴梿季节料有1个半月。 他们说,榴梿树开花的数量甚多,是这5年来最多的一次。有者预料,只要天气配合,7月就会有大丰收。目前看起来,天气也相当理想。 他们指出,如今园主们之间最热的话题就是:“园地里榴梿树开了多少花?”,大家都很期待这一次的收成。 受访者都希望借由今年的榴梿丰收,配合行动党拉美士国会议员彭学良早前表明要主办的榴梿及水果盛会,增加农民收入之际,也带动彼咯旅游,并让民众品尝榴梿,一举多得。 彭学良:或可办榴梿水果盛会 与此同时,彭学良表示,今年彼咯榴梿收成预料会比往年增加,是举办榴梿及水果盛会的最佳时机,籍机推广彼咯榴梿。 他说,近期会到彼咯会见农民,商讨举办榴梿及水果盛会的日期,毕竟活动日期是最为重要的,尤其国会将在6月至7月份召开,他必须尽早做好安排。 “一旦确定了日期,我会向新加坡驻新山总领事馆寻求协助,以将活动日列列入该国旅游局的旅游日历,吸引更多游客到来。” 他指出,彼咯曾于2019年举办榴梿及水果盛会并取得好成绩,希望今年的活动也能够获得农民和居民的支持。 他说,彼咯榴梿受大众青睐,尤其是S17更是名声响亮,今年榴梿收成多料价格会下滑些许,相信办起活动来对各造都好。他希望打响彼咯榴梿,为农民带来更多收入。 陈福明:高峰期会在7月中旬 榴梿农民陈福明表示,彼咯榴梿于上周开花,预料7月初开始有收成。其园地里的榴梿树开花数量是近5年来最多的一次,尽管收成最终还得胥视近期的天气,但目前看起来天气也相当配合,相信届时产量会很理想。 他以开花的情况推测,今年或会有比往年多2至3倍的收成。 “相信7月初时,先是S17有收成,之后依序为猫山王、101、D24、D88和黑刺等。整个收成期预料会达1个半月的时间,高峰期会在7月中旬。” 他说,今年收成大增,是品尝榴梿的好时机,特别是游客可在今年7月份到彼咯榴梿园地品尝榴梿,别有一番滋味。 “特别是彼咯闻名的S17,在园地里可吃到最佳口感,因为S17掉落后1小时内是最佳的品尝时机。” 陈福明为此对彭学良指将在7月份举办榴梿及水果盛会大表支持,因为这对农民和彼咯旅游,以及消费者都是个好消息,一举多得。 李汶杰:大热天又有雨水有利开花 榴梿农民李汶杰指出,他的园地里主要是种植猫山王和黑刺,榴梿树今年的开花量比往年增加一倍。 他笑言,彼咯各榴梿园主的榴梿树开花情况皆比过去骤增,如今园主之间最热门的话题就是:“榴梿树开了多少花?”。 他表示,许多人对近期乾旱的天气感到受不了,但这样的天气对榴梿树开花而言恰到好处,乾旱之际又有些雨水。 他说,向来有游客到其园地里吃榴梿,相信今年的榴梿丰收会有更多的旅游团到来吃榴梿。 “7月份举办榴梿及水果盛会是最好不过的了,这能够让我们多一个管道接触消费者,尤其在榴梿丰收之际就能事半功倍。活动能够带来更多的游客,增加农民的收入,特别是如今收购商的标准非常严苛。” 叶庆龙:过去不曾开那么多花 榴梿农民叶庆龙表示,他于2009年推倒园地里的榴梿树,但保留10多棵各品种的榴梿树,另于2020年栽种猫山王和黑刺。这么多年来,园地里的10多棵榴梿树今年开花的数量最多,是过去不曾有过的。 “最后的收成,还得胥视这段期间的天气,最怕就是遇上暴风雨,但开花逾一周来,天气还不错。” 他说,彼咯农民都很欢迎彭学良举办榴梿及水果盛会,因为这可带动地方上的旅游,同时也可吸引游子回流彼咯。 “这里许多家庭的上一代都有留下土地,可吸引游子们回乡发展农耕业。大丰收时的确是个举办活动的好时期。” 他认为,要举办这项活动必须准确掌握收成最高峰期,必须向各园主了解各自园地的收成高峰期,从中选出最合适的日子。若错过了高峰期,恐怕就会美中不足,对农民的协助和地方上的推动力就没有预期的大。 张健雄张健龙:收成料增30% 年轻农民张健雄和张健龙表示,他们园地里的黑刺和猫山王在去年首次有收成,今年的收成看起来会比去年增加30%。 “不过,一切还得胥视天气,乾旱之际也还要有一点雨水。” 他们指出,由于园地里人手不足,暂时未有开拓园地品尝榴梿的生意,但他们有接亲朋戚友到园地吃榴梿的旅游团,但是否接待取决于榴梿的产量。
1星期前
小季节遇大热天斋戒月 榴梿销量稍降
(马六甲13日讯)进入穆斯林斋戒月,加上天气持续炎热,榴梿销量略微下降,惟本次收成季节即将结束,要品尝榴梿者得手快,否则就得等6月份榴梿收成了。 由于穆斯林开斋后需要补充糖分和能量,造就了能够消暑解热的椰子、芒果和西瓜销量大增,但同时大幅度减少吃榴梿。 吃美味扎实榴梿别错过 《古城》社区报走访榴梿摊位得悉,榴梿收成是从新年前的年廿七就开始,属于较短的小季节,目前产量已越来越少,价格也比较贵一些,属于货少价高的常态。 业者纷纷表示,天气炎热使榴梿果实美味又扎实,素质不错,爱吃榴梿者不会错过,特别是华裔顾客,他们对品质也有较高要求。 张振栋:“猫山王”依然是最爱 敦霹雳路自家园生菓贸易业者张振栋接受《古城》社区报访问时表示,这次主要是“猫山王”和“101”的季节,前者收成期只有三周,目前差不多要结束了,“101”则再多一星期就结束。 “由于天气炎热,果量虽多但收成不平均,譬如东边和西边地区收成不一样,才拉长了收成时长,而且高山果树收成胜于平地,因为后者受到高温影响。“ 他说,新年期间的“猫山王”价格可达到1公斤120令吉,目前大约80令吉,价格也会随地区而异,仍属于高价的状态,惟随着斋戒月到来销量减少,价格预计会慢慢下降。 他指出,目前市场最受欢迎的还是“猫山王”,A果主要供应中国市场,其他类型则供应新加坡和本地市场。 “猫山王的栽种方法比较讲究及困难,水份不能太多也不能太少,如今越来越多人种‘黑刺’,价格往年都比猫山王高10至20%,今年则不相上下。” 他认为,每个地方的顾客群不同,市区摊位以华裔顾客为主,当中又属游客的消费能力比较高;至于普通榴梿、消暑水果和高糖分水果则以马来市场为主,符合他们开斋需求。 张振栋说,全马各地榴梿今年将在6至8月收成,这是非常特别的情况,譬如彭亨州榴梿本在11月至2月收成,但这次没有收成,反之与马六甲榴梿一样开始开花,因此预计7或8月将会有高产量的榴梿。 “如果届时销量不够多,价格就会降低,消费者到时可选购便宜榴梿品尝。” 郑海德:品质差再便宜也不受欢迎 玛琳榴梿业者郑海德表示,一向以平民化价格售卖“猫山王”、“D2”、“D24”和“101”榴梿顾客以华裔、熟客及网卖为主,主打薄利多销,其中“猫山王”很受欢迎,往往供不应求。 他说,这次取货的榴梿收成周期大约5个星期,目前还是有货源,惟“猫山王”总是很快被买完。 他指出,虽然天气非常炎热,但不影响顾客买榴梿的踊跃程度,而他本身没有穆斯林顾客,所以销量不受斋戒月影响。 “随着收成进入尾声,榴梿的外型和果实也会有所变化,所以想吃榴梿的就要快。如果最后没那么好吃了,再便宜也不受欢迎。” 他举例,现在的“D2”果实软糯湿润味道有甜有苦,还带有一点“酒味”,价格也大众化,很受顾客欢迎。
1月前
猫山王便宜卖 1公斤售10新元
近期天气温暖湿润,本月尾榴梿产量多品质佳,有榴梿商趁热打铁,开展促销,猫山王便宜卖,1公斤只需10元(新币,下同;约36令吉)。
2月前
猫山王标准认证确保质量 吴联波为榴梿产业添优势
“猫山王”(Musang King)以核薄、肉绵、味浓而备受国内外消费者青睐,是我国优质的榴梿品种。随着国际市场的需求持续扩大,吸引了中国、越南、印尼、柬埔寨等多国投产,争相抓住商机以在庞大的市场中抢占一席之地。我国既是猫山王原产地,又该如何做好市场定位,才能在激烈的竞争中保持优势? 报道:本刊特约 杨林宜 摄影:受访者提供 我国由于占据“天时地利人和”的优势,包括热带气候、高山种植与森林绿野相依的老龄榴梿树,以及果农数十年的经验,都让我国榴梿种植赢在起跑点上。在原产种植和化学工业领域累积丰富实战经验,于2017年转攻榴梿种植并拓展上下游工业的DSR Taiko集团联合创始人拿督吴联波说,“这些条件难以被复制,少一样,它就不是大马金牌榴梿——高山老树猫山王。” 高山老树猫山王 大自然赋予的宝物 在我国农业局注册的榴梿品种超过200种,其中猫山王在1993年获注册为编号D197的榴梿品种。吴联波指出,榴梿树是繁衍数百年甚至千年的丛林树(Jungle Tree),是一种遗传变异性非常大的物种,而猫山王正是变异而来的品种,并通过人工接嫁来大量种植。 猫山王主要产自彭亨,被誉为“猫山王之乡”的劳勿和文冬,位于蒂蒂旺沙(Titiwangsa)山脉缝合带。这里有不少树龄20年以上的榴梿树,多生长在海拔180米或以上的山地,昼夜温差较大,为猫山王提供了有利的成长环境。 吴联波强调,在猫山王的等级中,高山老树猫山王为上品,其外壳呈褐色,与平地猫山王的青色外壳形成明显对比;至少含5房果肉,外壳没有明显的损伤,如虫蛀或裂口;果核薄,果肉呈浓郁的金黄色,富有皱褶,口感香甜糯滑。然而猫山王的产量有限,优质的高山老树猫山王更是稀缺,市场的高需求量为果农提供了发展的机遇,却也带来了挑战。 “目前市场一片混乱,每个榴梿商都说自己的榴梿是高山老树猫山王,但高山老树猫山王的产量真的那么多吗?中间人卖得落力,消费者又半信半疑,其实在一定的程度上损害了猫山王的声誉……(阅读全文) 更多【人物】文章: 作家Saras Manickam/在写作中冒险 掀开底层样貌 香港漫画教父黄玉郎/手机漫画是新出路 媒体工作者闾丘露薇/报道受限改写小说 记录时代的心意仍没变 北雁山人汤余铭/听从内心 找到生命的创作目标 导演蔡崇隆/如果冷漠让你不舒服 那请你不要继续下去
3月前
视频 大马果王魅力无法挡 郑思维最爱“黑刺”
有追踪郑思维社媒的球迷,应该都对他在赛场外品尝各种美食的“吃播”不陌生
3月前
即时国内
猫山王38.9万成交全球最贵! 校方:感谢对华教支持
原本预计两粒榴梿会能为学校发展基金贡献约6万令吉收入,然而在各方热烈竞标下,两粒榴梿都各别拍出天价,各以38万9444令吉和1万5000令吉成交,总数40万4444令吉。
4月前
即时国内
即时国内
猫山王拍卖逾38万 全世界最贵的榴梿
劳勿双溪兰中学榴梿拍卖会今晚隆重登场,一粒猫山王榴梿在各方竞标下,从2888令吉的底价一直飚升至20万4444令吉,创下马来西亚有史以来最高的价格。
4月前
即时国内
即时娱乐
SS2包场实现“榴梿自由” 范冰冰惊呼:Sedapnya
范冰冰昨晚现身SS2吃榴梿!她在社群网晒出多张品尝“果王”榴梿的照片,而照片只聚焦她一人,四周围看起来都没有其食客,相信她是包场大快朵颐,不予其他人干扰,“范爷”就是不一样啊!
5月前
即时娱乐
狮城二三事
送餐员被指偷20盒猫山王 水果店损失700令吉
(新加坡4日讯)水果店开业仅两个月就遇窃案,小偷将店外的20盒猫山王拎走,老板损失超过200新元(约700令吉)。 《新明日报》报道,盗窃事件发生在前天(2日)中午12时许,地点是如切路的一家水果店。涉嫌偷窃的相信是一名送餐员。 老板高彬(37岁)透露,他当时接到送货员通知,说猫山王已经送到,但自己外出送货,于是嘱咐对方放在店外。 岂料,高彬返回水果店,看到门外只剩下一袋猫山王,查看电眼后,才发现一名戴着口罩和穿着黑色短袖的男子走来,在店前停顿了一两秒,弯腰拎起两包猫山王离开。 仔细查看电眼画面,高彬确认涉事男子是乘坐个人代步工具的送餐员,对方事发前曾路过,还瞄了一下电眼。 “我相信是送货员站在店门外联络我时,对方听到了对话,但又担心电眼,所以才变装,再戴上口罩,返回偷走猫山王。” 高彬指出,对方偷走两大袋共20盒猫山王,只留下一袋5盒包装的。 “不算售卖价格,进货成本大概是200多新元,希望对方偿还。” 警方受询时证实接获一起不诚实挪用物品的案件,并对此展开调查。
5月前
狮城二三事
星云
甘榜老家/随安(古晋)
以前拼命想逃离的地方,这次在放下手机后,却让我非常享受此刻的慵懒和悠闲。
6月前
星云
东海岸
蔡振行:农友要走得更远 猫山王不应有独门秘诀
全球农业发展总会长拿督蔡振行博士表示,我国猫山王未来10年的挑战严竣,吁请农友们必须未雨绸缪,不断寻求突破,千万不要抱着“独门秘诀”不传授心态,在日新月异时代,只有不断分享和学习,才能让猫山王的发展之路走得更长远。
6月前
东海岸
全国综合
蔡振行:猫山王还可突破 盼政府援助榴梿种植业
全球农业发展总会长拿督蔡振行博士表示,猫山王榴梿的崛起,凭的是独特的口感和风味,而且还可以有更大突破的空间,希望政府能给予适当的援助,否则未来10年可能很快被邻国抛在后头。
6月前
全国综合
即时国际
多式联运航线赶运抵 20吨猫山王抢“鲜”亮相
20吨来自彭亨劳勿的“猫山王”榴梿,在第20届中国东盟博览会中亮相。
7月前
即时国际
北马新闻
业者: 东南亚大量种植 猫山王黑刺5年后将跌价
随着周遭国家开始大量种植“猫山王”和“黑刺”,吉南668榴梿大王拿督赖敬群预测,5年后全球榴梿市场将陷入拼品牌之战,届时我国的猫山王和黑刺价格会下跌约20、30%。
7月前
北马新闻
白描集
张丽珠/榴梿的传奇
“会吃榴梿的人啊,吃过烂蕉园榴梿后会食梿回味,每年找我。你们不必采访我。我是不会公开榴梿园地点的。一公开地点,就有人摸上来,有了人迹,山上的溪流会被污染,榴梿生长状态被打扰,原有的世外桃源条件就破坏了。你知道我这园有多高吗?这里每天下午都有一大群老鹰来喝水休息,山头有多绿你知道吗?……
8月前
白描集
更多猫山王
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