阿蓟／马六甲人吃烧鱼就是要配椰浆饭！

马六甲烧鱼店一定有椰浆饭，那是我们习惯在早餐时吃、小包装的那种椰浆饭，每张桌子上都摆了几包。椰浆饭非常简单，只有一小撮参峇，炸江鱼仔、青瓜和鸡蛋都欠奉，却出乎意料的好吃……

去马六甲玩，每次都只在古城区活动，去了10次，就吃了10次鸡饭粒、沙爹朱律、后巷血蚶、椰糖煎蕊……再好吃也会生腻。写专栏后，开始好奇友族在马六甲吃什么，往这个方向想时就走上了一条不一样的路，看到不一样的风景，吃到不一样的马六甲！

都容河口（Muara Sungai Duyung）是吃烧鱼的热点，马六甲是烧鱼之乡，烧鱼是友族到马六甲必吃的美食，就像我们到马六甲必吃鸡饭粒一样！随便挑了最靠近河口的那家坐下，吃完后，才知道误打误撞吃了一家人气店。还好，每道菜都不错，但最大的惊喜不是烧鱼，也不是Asam pedas或炸苏东，而是椰浆饭和炒鲜蚶。

先说椰浆饭。马六甲烧鱼店一定有椰浆饭，那是我们习惯在早餐时吃、小包装的那种椰浆饭，每张桌子上都摆了几包。我以为那是等上菜的空档时解馋吃爽的，原来不是，马六甲人吃烧鱼就是要配椰浆饭！

这椰浆饭非常简单，只有一小撮参峇，炸江鱼仔、青瓜和鸡蛋都欠奉，却出乎意料的好吃，饭极香，参峇辛辣惹味，结果烧鱼还没上桌就被我们吃掉了几包……（阅读全文）

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